Tracce

Il mio tentativo per ricevere e dare informazioni utili.

Archive for the ‘Alimentazione’ Category

COMMERCIO EQUOSOLIDALE NELLA GDO E NEL WEB!

Posted by giannigirotto su 18 agosto 2016

Lo sapevate che trovate i prodotti del commercio equosolidale (certificati dalla WFTO – World Fair Trade Organization) anche nei grandi supermercati/iIpermercati (http://www.fairtrade.it/prodotti)? E che li trovate anche online (http://www.altromercato.it/…/mangi…/pranzo-e-cena/pasta.html)?

Per il resto trovate le altre opzioni equosolidali (banche, assicurazioni, elettricità, turismo ecc. ecc.) li trovate nella mia sezione dedicatahttps://giannigirotto.wordpress.com/consumo-critico/

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Buoni esempi – 2!

Posted by giannigirotto su 10 agosto 2016

BUONE PRATICHE, PRENDIAMO ESEMPIO!

Proseguo la serie di viaggi nel mondo delle “buone pratiche”, cioè di esempi, italianissimi, di iniziative di economia equa e solidale, che stanno funzionando e che potrebbero venire replicate in molte altre località.
Partendo dal presupposto, o meglio dalla constatazione, che il sistema industriale e lobbistico attuale non fa che peggiorare continuamente, (basta guardare la sempre maggiore concentrazione degli oligopoli), dobbiamo cercare le alternative, e quindi esaminiamo quelle già funzionanti. In ogni “puntata”, esamineremo qualche iniziativa particolarmente significativa.

L’attuale modello di “sviluppo” non funziona, guardiamo quindi ad altro!

Lascio alcuni indirizzi utili segnalati nel video:
– I riassunti dei libri menzionati:https://giannigirotto.wordpress.com/indispensabili/libri/

– Consumo critico: https://giannigirotto.wordpress.com/consumo-critico/

– Bilanci di giustizia: http://www.bilancidigiustizia.it/

– Italia che cambia: http://www.italiachecambia.org/

– Forum Salviamo il Paesaggio: http://www.salviamoilpaesaggio.it

– Società dei territorialisti: http://www.societadeiterritorialisti.it/

– Rete per la sostenibilità e salute: http://www.sostenibilitaesalute.org/

– Libarambiente: https://www.facebook.com/ecopunto?fref=ts

 

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Nelle prossime settimane i prossimi video…

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Allarme Carni rosse… parliamo di alimentazione?

Posted by giannigirotto su 31 ottobre 2015

Nei giorni scorso è uscita la ormai famosa dichiarazione dell’OMS (Organizzazione Mondiale Sanità) sulla sicura canceroginità delle carni rosse lavorate, e probabile cangeroginità delle carni rosse non lavorate.

Al di là della specifica notizia, è chiaro che il nostro regime alimentare, cioè quello che mangiamo REGOLARMENTE, cioè spesso, insomma le nostre abitudini alimentari, sia estremamente importante per la nostra salute (e di conseguenza del nostro portafogli).

In questa trasmissione televisiva, di un paio di mesi fa, si parla appunto di alimentazione. Nel mio piccolo intervengo anch’io in quanto vegano “per coerenza” (o vegetariano stretto, a seconda delle interpretazioni), molto fruttariano crudista… 😉

In sintesi, con una dieta vegetariana/vegana si spende di meno, si ha più energia, si stressa l’ambiente molto, molto meno e si consuma dieci volte meno acqua ed energia… e naturalmente vi sono poi gli aspetti medici ed etici… alcune cose le avevo già scritte in questi post

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